台湾では中秋節といえば、「月餅」「文旦」「バーベキュー」が定番となっている。
しかし、思い返せば、いつ頃から中秋節にバーベキューをするようになったのだろう。
吾輩もあまりはっきりとは覚えていない。
今日は、秀林村でもあちらこちらの家からバーベキューの煙と香りが漂ってくる。
例の日本人家族も、兄弟分の家でバーベキューをしておった。
太魯閣族のバーベキューは市販のBBQソースは使わず、各自でそれぞれの味付けをして食べる。市販のソースの様に、変に甘くなく、また、いくら食べても飽きない味となっている。
また、鶏の丸焼きもする。これも専用の道具があり、味付けも各家庭によって違う。
残念ながら肝心の月は雲に隠れて見えなかったが、どうやら日本人家族にとっては、今までで最高の中秋節だったようだ。
